茶の香餅
(ちゃのこもち)
お茶の名産地・宇治の名菓として人気を頂いております
宇治駿河屋オリジナル
宇治名菓・茶の香餅
当店が何処にも無いお菓子を目指して
作り上げましたオリジナル名菓です。
多数の皆様からホントに美味しいとの
お褒めの言葉を沢山戴いております。
柔らかいお餅を抹茶風味のきな粉で
包み込んだ自慢の一品です。
宇治の名菓
茶の香餅
当店の自信作。
使用材料は
極限にまで
こだわりました。
茶の香餅
11個入り
サイズ(縦横高)
225×90×35
オリジナル銘菓・「茶の香餅」について
宇治の銘菓として認められる程になりました茶の香餅は、当店が考案したまったく新しいお菓子です。現在でもこれと類似したお菓子は存在しておりません。
茶の香餅は、お餅なのですがお餅以上にふんわりと柔らかく、しかも歯切れがとても良いのです。茶の香餅の完成までには挫折の連続で、10年ほどの期間を要してしまいましたが、皆様から美味しいと言って戴き今までの苦労も吹っ飛んでしまいました。
ご保存について
茶の香餅の日持ちは、夏期4日・冬季5日間です
当店オリジナル「茶の香餅」は、もち米粉と砂糖 (含・和三盆糖)・宇治抹茶・京都丹波産の皮剥き大豆きな粉・小豆、そして寒天から出来上がっております。お召し上がりには、添付の抹茶きなこをふりかけてお召し上がり下さい、お抹茶の香りが更に一段と美味しくお召し上がり頂けます。
茶の香餅に用いております、抹茶の香りや和三盆の風味は時間と共に減少いたしますので、お早くお召し上がり下さい。ご保存には、必ず乾かぬようにして冷蔵庫のご利用をお願いします。
これまでに取材戴いた雑誌社・HANAKO、あまから手帖、SAVVYなど多数社
検索サイトから来られた方へ、
このサイトはフレーム構造になっています。「フレームを正しく表示」させてご覧下さい。